Россия экспортировала 4 тысячи тонн меда за неполный год, и это уже рекорд. За весь 2023-й было поставлено меньше. По сравнению с аналогичным периодом прошлого года рост — 43%, сообщил «Агроэкспорт».
При этом всего полгода назад Союз пчеловодов России заявил, что после зимовки на пасеках погибла половина пчелиных семей — 1,5 млн из 3 млн. Сложились обстоятельства. Завозили пчел из Узбекистана, привыкших к жаре, и при смешивании у таких пчелиных семей ухудшалась переносимость холодов. Потом добавился тропический клещ — смертельно опасный пчелиный паразит, атакующий личинки. Добили ситуацию ядохимикаты: кто-то не услышал предупреждений об обработке, кого-то не предупредили — и вот пасека погибает. И при всем при этом у России рекордный экспорт. Как так? Объясняет основатель Petrova 5 Consulting Марина Петрова:

«Неудивительно, что Россия увеличила объемы экспорта меда до 4 тысяч тонн. Дело в том, что в 2023 году Россия собрала 57 тысяч тонн меда. Например, Башкирия — это 7 тысяч тонн, Алтайский край — 4,6 тысячи. У нас был эффект низкой базы. Увеличение объемов экспорта на 400 тонн — это достаточно небольшая величина для такого большого, емкого рынка, как мед. Ключевым фактором развития экспорта, в том числе российского меда, является то, что Россия исторически ассоциируется с этим продуктом и сейчас активно наращиваются объемы поставок в Китай, а такие регионы, как Башкирия, Алтайский край, находятся в непосредственной близости от Китая».

В начале декабря в комитете Совета Федерации по аграрно-продовольственной политике посчитали, что в этом году медовый сбор составит 64 тысячи тонн — больше, чем в 2023 году. Всего год исполнился поправкам в закон «О пчеловодстве» — тогда всем известное понятие «мед» закрепили законодательно, появились хоть какие-то критерии определения качества продукта. В то же время, отметили в комитете, несмотря на снижение доли фальсификата, она все еще значительна.

На самом деле за границу Россия поставляет отличный мед, а внутри потребляет продукт, который называется медом лишь формально, рассказывает президент Межрегионального союза пчеловодов Александр Кукс:

«Роскачество проверяет некий продукт, который называется медом. Но на конфетной фабрике, где его сделали, обычная кондитерка: медомиксы, медокремы, еще что-то. У них есть сертификат качества на этот продукт. Но называется этот продукт медом, и наши люди берут. А за границей наш продукт продолжают ценить, понимаете? С какого перепуга люди берут кондитерку, а проверяют как мед? Что там рынке продают — варенье, повидло, как угодно назовите. Правильно, наверное, так называть, они туда добавляют 5-20% натурального меда. И вот получается, что у нас на рынке есть название «мед», а меда нет».

Основными импортерами российского меда в этом году стали Словакия, Сербия и Китай. К слову, в прошлом году тройка лидеров любителей меда была та же, только Китай был на первом месте.